Tarte à la citrouille et à l'érable
Ingrédients
- 1 abaisse de pâte brisée non cuite
- 2 oeufs
- 1/3 t de farine
- 1 t de sirop d'érable
- 1/2 t de crème (35%)
- 1 3/4 t de purée de citrouille
- crème fouettée
- sucre d'érable
Instructions
Dans un bol, fouetter les oeufs, la farine et le sirop d'érable jusqu'à ce que le
mélange soit homogène.
- 2 oeufs
- 1/3 t de farine
- 1 t de sirop d'érable
Ajouter la crème et la purée de citrouille. Bien mélanger.
- 1/2 t de crème (35%)
- 1 3/4 t de purée de citrouille
Verser la garniture dans l'abaisse.
- 1 abaisse de pâte brisée non cuite
Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laisser tiédir. Recouvrir de crème fouettée et parsemer de sucre d'érable sur le dessus.