Sucre à la crème
Ingrédients
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3 t sucre
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3 t crème (15%)
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1 c. à thé d'extrait de vanille
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1 c. à thé de cacao
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3/4 t de pablum
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Un petit peu de beurre
Instructions
Faire bouillir le sucre et la crème jusqu'à ce qu'une boule se forme lorsqu'on dépose un peu du mélange dans l'eau froide (environ 2 heures). Retirer du feu.
- 3 t sucre
- 3 t crème (15%)
Ajouter la vanille, le cacao, le pablum et un petit peu de beurre.
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1 c. à thé de cacao
- 3/4 t de pablum
- Un petit peu de beurre
Brasser pendant 5 minutes pour faire prendre le mélange.