Couper le poulet, les champignons et l'oignon. Hacher la gousse d'ail.
- poulet
- champignons
- oignon
- gousse d'ail
Faire revenir l'oignon et la gousse d'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Préparer la sauce,
puis verser dans la poêle.
- sauce soja
- sauce huître
- sucre
- huile de sésame
- eau
- poivre
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et enrobe le poulet et les champignons.
Garnir de graines de sésame avant de servir.