Pouding aux fraises
Ingrédients
Gâteau
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1 oeuf
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2 c. à table de margarine molle
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1/2 t de sucre
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1 t de farine
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1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
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1/4 c. à thé de sel
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1/3 t de lait
Garniture
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2 t de fraises coupées en 2
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1/2 t de cassonade
Instructions
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un petit bol, battre 1 oeuf.
Réduire la margarine en crème et ajouter graduellement en mêlant bien après chaque addition, l'oeuf battu et le sucre.
- 2 c. à table de margarine molle
- 1 oeuf battu
- 1/2 t de sucre
Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.
- 1 t de farine
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
Ajouter les ingrédients secs au premier mélange en alternant avec 1/3 t de lait.
Dans un plat allant au four, déposer les fraises et saupoudrer de cassonade.
- 2 t de fraises coupées en 2
- 1/2 t de cassonade
Répartir la pâte uniformément sur les fraises.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.