Étape 2

Battre le beurre en crème avec la cassonade. Ajouter les oeufs et mélanger de nouveau.

• 1/2 tasse beurre
• 1 tasse cassonade
• 2 oeufs

Étape 3

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélanger encore un peu.

• 1 3/4 tasse farine
• 1 c. à thé poudre à pâte
• 1/2 c. à thé bicarbonate de soude

Étape 4

Ajouter le zucchini râpé et les morceaux de chocolat et bien mélanger.

• 2 tasses zucchinis rapés
• 1 tasse chocolat mi-sucré en morceaux

Étape 5

Mettre dans 12 moules à muffins graissés ou avec des caissettes de papier. Faire cuire environ 25 minutes à 180 °C (350 °F). Laisser refroidir à la sortie du four.

Notes

Très bon avec le crémage à l'avocat du site Ricardo au chocolat