Mille-feuilles
Ingrédients
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32 biscuits Graham
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2 t de lait
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100 g de mélange à pudding vanille ou chocolat
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1 1/2 t de crème 35%
Glaçage blanc
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1 t de sucre à glacer
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1/4 c. à thé d'extrait de vanille
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5 c. à table de crème
Glaçage brun
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3 c. à table de sucre à glacer
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1 c. à table de cacao
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eau
Instructions
Couvrir le fond d'un moule de 9 po ou 7 par 11 po de biscuits Graham.
Préparer le mélange de pudding avec le lait (suivre les indications de la boîte)
- 2 t de lait
- 100 g de mélange à pudding vanille ou chocolat
Fouetter 1 1/2 t de crème 35% jusqu'à obtenir une texture ferme.
Laisser refroidir le pudding et la crème fouettée, puis étaler le pudding sur les biscuits Graham.
Ajouter la crème fouettée sur le pudding, puis recouvrir d'une autre couche de biscuits Graham.
Réfrigérer pendant 6 heures.
Glaçage blanc
Combiner les ingrédients du glaçage blanc à la cuillère. Mettre le minimum de crème nécessaire pour éviter que le crémage ne soit trop liquide.
- 1 t de sucre à glacer
- 1/4 c. à thé d'extrait de vanille
- 5 c. à table de crème
Glaçage brun
Combiner les ingrédients du glaçage brun à la cuillère. Mettre le moins d'eau possible.
- 3 c. à table de sucre à glacer
- 1 c. à table de cacao
- eau
Étendre le glaçage blanc sur le dessus, puis tracer des lignes avec le glaçage brun pour décorer.