Galettes de Sarrasin
Préparation: Quelques minutes
Ingrédients
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3 t de farine de sarrasin
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4 t d'eau ou lait
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1 c. à thé de sel
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3/4 c. à thé de bicarbonate de soude
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1 oeuf
Instructions
Bien délayer la pâte et laisser reposer quelques instants avant de s'en servir.
Cuire sur une plaque épaisse graissée.
Servir chaud avec du beurre.