Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.
- 2 t de farine
- 2 c. à soupe de sucre
Ajouter les œufs et incorporer graduellement le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Cuire dans une poêle chaude légèrement huilée, environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les crêpes soient dorées.