Boeuf africain

Préparation: -

Cuisson: 3 heures

Total: -

Ingrédients

• 1 1/2 livres de boeuf en cubes
  
• 2 gros oignon
  
• 1 1/2 t de céleri coupés en dés
  
• 1 bte de soupe aux tomates
  
• 1 bte de 19 oz de tomates en dés
  
• 1 c. à thé de sel et poivre
  
• 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  
• 1/3 t de cassonade
  
• 1/4 t de vinaigre
  
• 1 ou 2 poivrons
  
• 3 gousses d'ail
  
• 4 carottes en rondelles
  
• 1 t de champignons
  

Instructions