Biscuits à la crème sure
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Total: 18 minutes
Ingrédients
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1 t de beurre mou
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2 t de cassonade
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2 oeufs
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2 c. à thé d'extrait de vanille
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4 t de farine
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1 c. à thé de bicarbonate de soude
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1 c. à thé de sel
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4 c. à thé de poudre à pâte
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2 t de crème sure
Instructions
Dans un grand bol, défaire en crème 1 t de beurre mou afin de le ramollir.
Ajouter la cassonade, les œufs et la vanille. Bien mélanger.
- 2 t de cassonade
- 2 oeufs
- 2 c. à thé d'extrait de vanille
Mélanger ensemble les ingrédients secs.
- 4 t de farine
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de sel
- 4 c. à thé de poudre à pâte
Ajouter les ingrédients secs au premier mélange en alternant avec 2 t de crème sure, tout en brassant entre chaque ajout.
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une douille sur une tôle à biscuits graissée pour former des cercles de 4 à 5 cm. (1 1/2 à 2 po.)
Cuire au four entre 180 °C et 190 °C (350 °F et 375 °F) pendant 8 minutes.