Biscuits à l'avoine et aux raisins secs
Ingrédients
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1/2 t de beurre ramolli
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1/2 t de cassonade bien tassée
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1/4 t de sucre granulé
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1 oeuf
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1/2 c. à thé d'extrait de vanille
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3/4 t de farine tout usage
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1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
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1/2 c. à thé de cannelle moulue
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1/4 c. à thé de sel
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1 1/2 t de flocons d'avoine
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1/2 t de raisins secs
Instructions
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Battre le beurre, la cassonade et le sucre.
- 1/2 t de beurre ramolli
- 1/2 t de cassonade bien tassée
- 1/4 t de sucre granulé
Ajouter l'oeuf, la vanille et bien battre.
- 1 oeuf
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
Dans un autre bol, combiner la farine, le soda, la cannelle et le sel.
- 3/4 t de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de sel
Ajouter au premier mélange. Bien mélanger.
Ajouter en remuant l'avoine et les raisins secs.
- 1 1/2 t de flocons d'avoine
- 1/2 t de raisins secs
Laisser tomber par cuillerées sur une plaque non-graissée.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 10 à 12 minutes.