Couper les bananes plantains en fines lanières sur la longueur. C'est aussi possible de
couper en rondelles, mais personnellement je préfère en lanières.
Dans une casserole, préchauffer l'huile végétale puis faire frire les bananes plantains des deux côtés jusqu'à
ce qu'elles soient dorées.
Utiliser seulement la quantité d'huile nécessaire afin qu'elle soit absorbée par les bananes plantains et éviter
le gaspillage.