Ail des bois mariné
Ingrédients
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150 gousses d'ail des bois
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2 t d'huile
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1/2 t de vinaigre blanc
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2 c. à table de persil
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6 c. à table de sucre
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sel
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2 c. à table de jus de citron
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1/8 c. à thé de paprika
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1/8 c. à thé de moutarde en poudre
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1/8 c. à thé de crème de tarte
Instructions
Remplir pots maçon de 250 mL avec les gousses d'ail des bois. Bien tasser.
Combiner et chauffer tous les autres ingrédients dans un chaudron.
- 2 t d'huile
- 1/2 t de vinaigre blanc
- 2 c. à table de persil
- 6 c. à table de sucre
- sel
- 2 c. à table de jus de citron
- 1/8 c. à thé de paprika
- 1/8 c. à thé de moutarde en poudre
- 1/8 c. à thé de crème de tarte
Verser le liquide chaud dans les pots et fermer tout de suite.
Se conserve au réfrigérateur ou dans une chambre froide.